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Von Doreen. Ein weiterer Klassiker unter den alkoholischen Heißgetränken in Nordfriesland ist die "Tote Tante" - eine Abwandlung des Pharisäers. Hier wird anstatt des Kaffees Kakao verwendet, was dem ursprünglichen Getränk etwas von seiner Herbe nimmt.... weiter lesen
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Von Doreen. Von den Halligen kommt dieses einfache und schmackhafte Rezept für die Krabbenpfanne ("Porrenpann").... weiter lesen
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Von Doreen. Rote Grütze gibt es ja mittlerweile in praktischen abgepackten Portionen in Supermärkten in ganz Deutschland. Wer diesen typisch norddeutschen Nachtisch einmal selbst probieren möchte, kann es mit folgendem Rezept einmal versuchen.... weiter lesen
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Von Doreen. Ein klassisches nordfriesisches Heißgetränk ist der Pharisäer, den man heute auch in fast jedem Lokal in Nordfriesland bekommt. Ursprünglich soll er auf Nordstrand erfunden worden sein. Der damalige Pastor von Nordstrand war unzufrieden mit dem Alkoholgenuß seiner Schäfchen und so verbot er, bei... weiter lesen
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