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Südeuropa > Griechenland > Rezepte

Griechischer Kuchen

Von Ralf. Zubereitung:... weiter lesen

Südeuropa > Italien > Rezepte

Bruschetta mit frischen Tomaten und Mozzarella

Von Ralf. Diese einfach zu bereitende Bruschetta ist eine eine wunderbare Vorspeise oder Zwischenmahlzeit.... weiter lesen

Südeuropa > Italien > Rezepte

Von Ralf. Bei unserem Aufenthalt in Tropea fanden wir auf vielen Speisekarten auch Pasta alla Tropea. Mal wurde es mit Spaghetti, mal mit Penne oder Fettuccine serviert. Pasta alle Tropea ist eine Abwandlung von Pasta alla Norma.... weiter lesen

Südeuropa > Griechenland > Rezepte

Rakikekse

Von Doreen. Diese kleinen, aromatisierten Kekse eignen sich gut als Knabberei für zwischendurch. Der Alkohol verdampft größtenteils beim Backen. Übrig bleibt ein ganz eigener Geschmack, der aber genauso süchtig macht.... weiter lesen

Südeuropa > Griechenland > Rezepte

Zucchiniauflauf (Kolokithópita chorís phíllo)

Von Doreen. Dieser sehr wohlschmeckende, leichte Auflauf ist einfach zuzubereiten, hat wenig Kalorien und ist besonders im Sommer ein Genuß.... weiter lesen

Südeuropa > Griechenland > Rezepte

Brote mit Feta, Minze und Basilikum

Von Doreen. Zubereitung:... weiter lesen

Südeuropa > Griechenland > Rezepte

Hefebällchen mit Honig (Loukoumádes)

Von Doreen. Diese leckeren Bällchen isst man zum Kaffee oder einfach zwischendurch. Das Rezept ergibt ca. 30-40 Kugeln. Mir schmecken sie kalt am besten.... weiter lesen

Südeuropa > Griechenland > Rezepte

Zucchiniküchlein (Kolokithikeftédes) 1

Von Doreen. Zubereitung:... weiter lesen

Gefüllte Auberginen vorbereitet für den Ofen

Südeuropa > Griechenland > Rezepte

Gefüllte Auberginen (Melintzánes Papoutsákia)

Von Doreen. Zubereitung:... weiter lesen

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Gefüllte Tomaten und Paprikaschoten (Domátes kai Piperiés Jemistés)

Von Ralf. Zubereitung... weiter lesen

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